Adjointe à la maire de Paris au commerce, à l’artisanat, aux professions libérales, et aux métiers d’art et de la mode, Olivia Polski évoque la situation « catastrophique » de certains commerçants et artisans parisiens confrontés à un troisième confinement depuis le 20 mars 2021. Alors que des dépôts de bilan ont déjà eu lieu, la Ville tente de limiter la casse en complétant les dispositifs de l’Etat.
