Aux Assises du Grand Paris, le 9 septembre, opérateurs et producteurs d’eau ont détaillé comment ils maintiennent une eau de qualité malgré le réchauffement : surveillance accrue, traitements plus fins, coopération renforcée entre le Sedif et le Siaap, mais aussi arbitrages lucides entre exigences sanitaires, empreinte environnementale et soutenabilité financière.