Jeudi 12 juin au matin, dans l’ancien hôtel industriel Serpollet dans le 20e arrondissement, la ville de Paris a inauguré la fabrique de l’alimentation durable. Créé et financé par la Ville, ce lieu accompagne la transition alimentaire en accueillant des structures de l’économie sociale et solidaire et des associations spécialisées dans l’alimentation et l’agriculture responsable. Audrey Pulvar, David Belliard, Eric Pliez et Christophe Gerbenne étaient présents pour dévoiler la plaque inaugurale.
